细胞结构与细胞工程二轮复习植物细胞的结构与植物细胞工程一、三维目标知识目标：1. 简述植物细胞的结构特点。1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。2. 列举植物细胞工程的实际应用。能力目标：1. 简述植物细胞结构与植物细胞工程的关系。2. 尝试植物培养技术。情感态度价值观目标：体验植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术二、教学重点：（1） 植物细胞的基本结构特点。（2） 植物组织培养的原理和过程。（3） 植物体细胞杂交的原理。（4） 植物细胞工程应用的实例。三、教学难点：植物组织培养技术四、课时安排：1课时五、教学过程：1. 植物细胞的结构专题引入：PPT展示高等植物细胞的亚显微结构图，引导学生观察高等植物细胞的亚显微结构图并复习高等植物细胞的各种结构以及这些结构相应的作用。（1）、细胞壁：主要成分：纤维素和果胶。作用：支持和保护作用。在不破坏植物细胞其他结构的条件下怎样去除细胞壁：酶解法（纤维素酶和果胶酶）。（2）、细胞膜：植物细胞的边界。主要成份：磷脂和蛋白质。结构特点：具有一定的流动
