橄榄油适合的人群（1）食用的角度（拉维尤特级初榨橄榄油适合各类人群）：一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及者不宜多食。（2）年龄的角度：是任何年龄美容，食用。（3）美容的角度对于婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼和大脑的发育。对于成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。对于女性来说：橄榄油所含的多种营养成分，对于肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容佳品，在西方国家橄榄油又被誉为“美女之油”。心血管病-动脉硬化和橄榄油：心血管病因主要是动脉血管壁加厚，而血管壁加厚的原因是血中的“坏的”胆固醇LDL高。橄榄油不仅不含胆固醇，还有降低的“坏的”胆固醇LDL、保存好的胆固醇HDL的作用。癌症和橄榄油：目前欧洲第一杀手是癌症。研究发现，癌症的主要病因是饮食。调查表明，饮食造成的各种不同的癌症分别占10至70%。 一般认为，患癌症35%的原因是饮食。研究表明，橄榄
