第三节 生活中两种常见的有机物(一课时)【学习目标】 1.掌握乙醇的组成、结构和性质 2.了解官能团和烃的衍生物的概念【教学重点】:1.官能团的概念; 2.乙醇的结构和性质【教学难点】:1.建立乙醇分子的立体结构模型 2.乙醇的氧化反应的实质; 【学习过程】【问题引导】 生活中乙醇有多方面的应用,请同学们举例。【自主学习】阅读P-73填空一、乙醇 1、物理性质 乙醇是 色、有 味的液体,密度比水 ,沸点 ,易 ,能溶解 多种有机物和无机物,与水 。【思考交流】乙烷的分子式为C2H6,乙醇的分子式为C2H6O,乙醇分子比乙烷多一个O,那么乙醇的结构可能有几呢?试写出结构式【实验3-2】 乙醇与金属钠的反应:观察现象,对比钠与水反应的现象完成下列表格 项目物质金属钠的变化气体燃烧现象检验产物水烧杯内壁上有_,澄清石灰水_乙醇
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