本学期开展创建A级食堂工作.doc

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本学期开展创建A级食堂工作。制定计划如下:1、加强学习,提高认识。开学初,将组织食堂工作人员一起重温中华人民共和国食品卫生法学校卫生工作条例和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定,通过学习,使每位食堂工作人员明确工作要求、提高专业水平。强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,真正以主人翁的姿态投入自己的工作,凝心聚力,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持管理育人、服务育人的方向,继续发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,勤奋踏实工作。2、健全制度,明确责任。进一步完善食堂工作各项制度,认真制定落实岗位责任制。在上学期对各项制度修定的基础上,进一步细化岗位职责、工作量考核。做到分工具体、职责明确,考核对照有标准,确保事事有人做,人人有事做,同时定期不定期广泛征集师生对食堂工作人员服务的态度、服务质量的意见和要求,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,学期初与每位食堂工作人员签订“安全卫生管理目标责任书”,明确责任,培养工作人员的责任感,强化主人翁意识,提高他们的服务水平和

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