1、化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 十 四 章 烃 的 衍 生 物第一课时 卤代烃的两大反应和基团的移动和保护【考纲要求】1掌握卤代烃的水解反应和消去反应的概念、原理和应用。2学会有机合成中基团的增加、消去、移动和保护。3掌握卤代烃卤原子的检验方法。教与学方案 【自学反馈】1卤代烃的物理性质2.卤代烃的化学性质（1）水解反应 条件：方程式：规律：（2）消去反应条件：方程式：规律：3.基团的引入和消去 （1）羟基的引入取代法 例：水化法 例： CH2=CH2 +H2O CH3CH2OH还原法 例：CH 3CHO +H2 CH3CH2OH氧化法 例：
2、2CH 3CH2CH2CH3+5O2 4CH3COOH+2H2O水解法 例：CH 3COOCH2CH3+H2O CH3CH2OH+CH3COOH 酸化法 例： + HCl +H2O (2)羟基的消去脱水法 例： CH3CH2OH CH2=CH2 +H2O氧化法 例： 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO +2H2O酯化法 例：CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O 催化剂 加压催化剂 催化剂 加压H2SO4催化剂 浓 H2SO4笔记与反思 化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 例：CH 3CH2OH +HBr CH3
3、CH2Br+H2O中和法 例：H 3C- -OH + NaOH H3C- -O Na +H2O 2基团的保护(1)基团保护醛基的保护 如：双键的保护 如：羟基的保护 如：R- -OH R- -OCH3R- -OCH3 R- -OH羧基的保护 如：氨基的保护如：【例题解析】【例 1】在有机反应物中，反应物相同而条件不同可以得到不同的产物，下式中 R 代表烃基，副产物均以略去（请注意 H 和 Br 所加成的位置）写出 CH3CH2CH2CH2Br 分两步转化为 CH3CH2CHBrCH3的各步反应的化学方程式，特别注意标明反应条件。解题思路: 。易错点: 。【例 2】实验室在蒸馏烧瓶中加 NaBr
4、、适量水、95%的乙醇和浓硫酸,边反应边蒸馏,蒸出的溴乙烷用水下收集法获得。反应的化学方程式为:NaBr+H2SO4 =NaHSO4+HBr C2H5OH+HBr C2H5Br+H2O 其中可能发生的副反应有:2HBr+H 2SO4(浓)=Br 2+SO2+2H2O已知 CH3CH2Br 的沸点是 38.4,其密度比水大,常温下为不溶于水的油状液体。请回答下列问题:(1)反应中加入适量的水,除了溶解 NaBr 外,其作用还有: 。(2)为了保证容器均匀受热和控制恒温,加热方法最好采用 。(3)采用边反应边蒸馏的操作设计,其主要目的是 。(4)溴乙烷可用水下收集法获得和从水中分离方法的的依据是
5、。(5)下列装置在实验中既能吸收 HBr 气体,又能防止液体倒吸的是 。浓 H2SO4化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 。易错点: 。 【巩固练习】课堂反馈1.下列反应的产物中，可能有两种互为同分异构体物质生成是 ( )A丙烯与氯化氢加成 B2溴丙烷与 NaOH 醇溶液共热C2溴丁烷与 NaOH 醇溶液共热 D1溴丙烷与 NaOH 溶液共热2.要检验某卤乙烷中的卤素是否是溴元素，正确的实验方法( )A加入氯水振荡，观察水层是否有棕红色溴出现B滴入 AgNO3溶液，再加入稀 HNO3，观察有无浅黄色沉淀生成C加入 NaOH 溶液共热，冷却后加入稀
6、 HNO3至酸性，再滴入 AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成。D加入 NaOH 醇溶液共热，冷却后滴入 AgNO3溶液，观察有无浅黄色沉淀生成3.由 2-溴丙烷为原料制取 1、 2-丙二醇 ( )时需经过的反应依次是 （ ） A加成-消去-取代 B取代-消去- 加成C取代-加成-消去 D消去-加成- 取代4.已知化合物 A 的结构简式为 ，A 的 m 溴代物的同分异构体的数目和 n 溴代物的同分异构体数目相等，则 m+n 一定满足的关系是（ ） Am+n=6 Bm=n C2m=n Dm+n=85. 1mol 与溴水完全反应，需要溴单质的物质的量为( ) A3 mol B4mol C5 mo
7、l D6mol 课外作业1.某烃 A 与 发生加成反应，产生二溴衍生物 B；B 用热的 NaOH乙醇溶液处理得到r2化合物 C；经测试知 C 的结构中含有两个双键，化学式是 ；将 C 催化加氢生成环戊H56烷。写出 A、B、C 的结构式。2.(04 年广东高考题)根据下面的反应路线及所给信息填空。(A)A 的结构简式是 ，名称是 。(B)的反应类型是 。的反应类型是 。化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 。第 十 四 章 烃 的 衍 生 物第二课时 醇羟基、酚羟基与羧羟基的区别和联系（1）【考纲要求】掌握乙醇、苯酚、乙酸的结构、性质及醇、酚、羧酸
8、相互转变关系。理解官能团或基团间的相互影响对有机物性质的影响。教与学方案 笔记与反思 【自学反馈】1乙醇的分子结构：结构简式： 官能团： 【拓展】饱和一元醇的通式： 饱和二元醇的通式： 例： 饱和三元醇的通式： 例： 芳香一元醇的通式： 例： 2乙醇的物理性质3乙醇的化学性质(1)跟金属的反应方程式： (2)跟氢卤酸的反应方程式： (3)氧化反应(A)燃烧 (B)催化氧化【规律】 3脱水反应方程式 【规律】 4乙酸的结构和性质(1)乙酸的结构结构简式： 官能团： 化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 饱和二元酸的通式： 。(2)乙酸的化学性质（a)
9、酸性: 【拓展】相同条件下常见的物质的酸性强弱比较：(b)酯化反应【规律】5 酚、苯、环己醇的性质（1）与金属 Na 反应类 别 芳香烃 醇 酚物 质反应现象方程式原 因（2）与氢氧化钠反应类 别 芳香烃 醇 酚物 质反应现象方程式原 因（3）与溴反应类 别 芳香烃 醇 酚物 质反应条件反应现象方程式原 因（4）与 KMnO4（H +）反应类 别 芳香烃 醇 Z酚物 质化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 因（5）与硝酸或氢溴酸反应（6）特性6.醇羟基、酚羟基与羧羟基的性质类 别 芳香烃 醇 酚物 质特性类 别 芳香烃 醇 酚物 质 , HNO3
10、,HBr ,HNO3反应条件方程式原 因化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 醇 酚 羧酸与羟基连接的基团官能团名称 资*源%库官能团化学式常见代表物与 Na 反应 来源:Z。xx。k.Com来源:学科网来源:学科网来源:学科网 ZXXK 来源:Z。xx。k.Com与 NaOH（碱）反应与 NaHCO3反应与 Na2CO3反应脱水反应氧化反应主要化学性质酯化反应【例题解析】【例1】甲酸的下列性质中,可以证明它是弱电解质的是（ ）A.1mol/L甲酸溶液的pH值约为2B.甲酸能与水以任何比例互溶C.10mL1mol/L甲酸恰好与10mL1mol/LN
11、aOH溶液完全反应D.在相同条件下,甲酸溶液的导电性比强酸溶液弱解题思路: 。易错点: 。【例 2】已知乙醇可以与氯化钙反应生成微溶于水的 CaCl26C2H5OH。有关有机试剂的沸点如下：CH 3COOC2H5 为 77.1，C 2H5OH 为 78.3， C2H5OC2H5 为 34.5，CH 3COOH为 118。实验室中制取乙酸乙酯的粗产品的步骤如下：在蒸馏烧瓶中将过量的乙醇与少量的浓硫酸混合，然后经分液漏斗边滴加醋酸，边加热蒸馏，由上面的实验可得到含有乙醇、乙醚、醋酸和水的粗产品。(1)反应中加入乙醇是过量的,其目的是 。(2)边滴加醋酸，边加热蒸馏的目的是 。将粗产品再经下列步骤精
12、制(3)为了除去粗产品中的醋酸，可向产品中加入 。A无水乙醇 B碳酸钠粉末 C无水醋酸钠(4)向粗产品中加入饱和的氯化钙溶液，振荡、分离的目的是 。(5)向粗产品中加入 无水硫酸钠，振荡的目的是 。 解题思路: 。易错点: 。 【巩固练习】化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ DHA 就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6 个碳碳双键，学名二十六碳六烯酸，它的分子组成应是（ ）AC 25H50COOH C 25H39COOH CC 26H41COOH DC 26H47COOH 2.以 CH2 = CH2 和 H218O 为原料，自选必要的其
13、他无机试剂合成。 用化学方程式表示实现上述合成最理想的反应步骤。课外作业羧酸酯 RCOOR在催化剂存在时可以跟醇 ROH 发生如下反应(R、R是两种不同的烃基)：RCOOR+ ROH RCOOR+ ROH，此反应称为酯交换反应， 常用于有机合成中。在合成维纶的过程中，有一个步骤是把聚乙酸乙烯酯 转化成聚乙烯醇，这一步就是用过量的甲醇进行酯交换反应来实现的。(1)反应中甲醇为什么要过量？(2)写出聚乙烯醇的结构简式。(3)写出聚乙酸乙烯酯与甲醇发生酯交换反应的化学方程式。第 十 四 章 烃 的 衍 生 物第三课时 醇羟基、酚羟基与羧羟基的区别和联系(2)【考纲要求】巩固醇、酚、羧酸的同分异构体书
14、写和特性.2掌握醇、酚、羧酸的制取和鉴别方法。教与学方案 笔记与反思 【自学反馈】1醇 、酚、羧酸的同分异构体的书写规律2.醇类在反应中的断键规律(1)断 OH 键【条件】与活泼金属反应（钠、镁、铝等） 。【举例】2CH 3CH2CH2OH + 2Na 2CH3CH2CH2O Na + H2【规律】醇类中羟基上的氢被活泼金属取代，产生氢气。【拓展】HOCH 2CH2OH + 2Na NaOCH2CH2ONa + H2C2H5CCH3 OO18 催 化 剂化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ CO 键【条件】 【举例】 【规律】 【拓展】 (3)断
15、CH 和 OH 键【条件】 【举例】 【规律】 【拓展】 (4) 断 CH 和 CO 键【条件】 【举例】 【规律】 【拓展】 (5)断 CO 和 OH 键【条件】 【举例】 【规律】 【拓展】 (6) 断 CH、OH、CC、CO 键【条件】 【举例】 【规律】 【拓展】 2二元酸的特殊性质二元酸分子中含有两个羧基，因此，它的性质与一元酸又有区别。最常见的二元酸为乙二酸（草酸） 。(1)具有酸性 如：(2)发生酯化反应 化学备课大师 【全免费 】“备课大师”全科【9 门】：免注册，不收费！http:/ 如：（4）发生氧化反应 如：（5）发生脱水反应 如：（C 2O3 为乙二酸的酸酐）3甲酸的性
16、质(1)具有酸性。且酸性比乙酸、碳酸强。如：(2)发生酯化反应。(3)具有可燃性。(4)发生脱水反应。(5)具有还原性银镜反应 与新制的氢氧化铜碱性悬浊液反应使酸性高锰酸钾溶液褪色。【例题解析】【例 1】白藜芦醇 广泛存在于食物（例WWW如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟 1 摩尔该化合物起反应的Br2或 H2的最大用量分别是A、1mol 1mol B、3.5 mol 7molC、3.5mol 6mol D、6mol 7mol解题思路: 。易错点: 。【例 2】A 和 B 两种物质的分子式都是 C7H8O，它们都能跟金属反应放出氢气。A 不溶于NaOH 溶液，而 B 能溶于 NaOH 溶液。B 能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A 不能。B 的一溴代物有两种结构。写出有 A 和 B 的结构简式和名称。解题思路: 。
