氨基葡萄糖硫酸盐报告(共3页).doc

氨基葡萄糖硫酸盐报告1 概述 中文名称： 氨基葡萄糖硫酸盐 英文文号： Glucosamine sulfate 分子式：C6H13NO5H2SO4 结构式：性状：白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。2 产品种类 氨基葡萄糖硫酸钠盐（Glucosamine Sulfate Sodium Chloride）， 分子式：（C6H14NO5）2SO42NaCL 分子量：566.52 氨基葡萄糖硫酸钾盐（Glucosamine Sulfate Potassium Chloride）。分子式：（C6H14NO5）2SO42KCL 分子量：605.523 生产工艺 目前目前已报道的工艺路线有酶法水解和化学水解两种。 本生产技术的原理是以甲壳素（N-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖聚合物）为原料，经浓盐酸水解作用，使糖苷键断裂，酰胺键水解生成D-氨基葡萄糖盐酸盐，在和硫酸钠反应得到硫酸氨基葡萄