水吧管理制度一、 水吧员仪容标准1. 上班时间必须穿标准的公装，干净且平整。2. 名牌佩戴在左胸并且能清楚的识别。3. 头发整齐，清洁，勿垂落在脸上，肩上。女性头发太长应束起，男性头发前发不可过耳，后发不可过领。4. 指甲须修剪整齐，并保持清洁，不可涂指甲油。5. 女性化妆须适宜（化淡妆），在食品制作区域不可佩戴任何首饰。6. 在工作开始前，休息后又回到工作区域或任何使手变脏的时候（如倒垃圾，擦桌子，吃东西，咳嗽，打喷嚏，接触头发或去洗手间等，）都必须洗手消毒。7. 如员工患疾病带有传染性，如重感冒或传染性眼类或其他传染性疾病，会直接影响工作伙伴及顾客健康，商务中心主管有权要求该员工暂不上上班，待恢复后再上班。8. 服务员有发炎的伤口，破开的伤口，烧伤的结疤等，不可接触品。二、水吧员服务意识要求1、2、3、保持微笑服务，动作自然优雅。 主动为业主、客人、本公司员工提供服务。 快速准确的把客人的需要送到客人手中。4、 在提供服务时使用礼貌用语，如“您好”“先生”“请您稍等”等。5、目光注视顾客，表示尊重。
