一、 门店选址菜市场、公交站、医院、学校、居民区等二、 顾客定位根据选址确定顾客定位，决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果，学校附近多卖可以即食的水果，医院旁边水果多是看望病人的礼品，包装和档次上不能太底。三、 装修1.招牌：简洁、新颖、和谐；2.天花板：悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果的自然、绿色、健康概念，“多吃水果有意健康”等标语吊旗，增加气氛；3.布局：明快简洁、绿色清爽，出口入口分开，付款过称分开，墙体多用镜子，使水果看上去品种繁多、琳琅满目；4.水果柜子和架子：防水性好，不能有棱角，边沿不能太高，一个苹果的高度即可；5.设计制作：整体风格一致，标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划。四、 经营技巧1， 门店引流的重要性，要互联网化，有微信公众号，定期推送水果相关知识点和促销信息，增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台，增加订单量。 2，做好商品规划，根据季节和顾客购买力，强化自身供应链能力，将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。3，选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产
