生物实验总结 高三13班 谢达一、 检测生物组织中的油脂 必修一，10页，第一章 第三节有机化合物及生物大分子（一） 实验目的1. 使用化学试剂检测生物组织中的油脂。2. 制作徒手切片并进行染色。3. 练习使用高倍镜。（二） 实验原理1. 对于生物组织和细胞中的某些有机化合物，可以使用指示剂染色后在显微镜下进行检查。2. 脂质中的油脂是构成细胞的化合物，在种子中含量较高。3. 苏丹III染液可以使细胞中的油脂呈橙黄色。4. 主要的生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察。（三） 实验材料 用水浸泡过的花生种子、蚕豆种子、菜豆种子，苏丹III染液，50%乙醇溶液，水，双面刀片，毛笔，培养皿，载玻片，盖玻片，显微镜，吸水纸。（四） 实验步骤1. 制片：将子叶切成12mm宽的薄片；将切好的薄片置于培养皿的水中，挑选最薄的切片，用毛笔将它放在载玻片中央。2. 染色：用滴管将苏丹III染液滴在切片上，静置23min，使切片染色；用吸水纸吸去多余染液，再在切
