海鲜配送方案14页.doc

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海鲜配送方案 班级:铁物141 组长:唐友成 组员:刘凯锐13 康程25 曾明明1 王丽辉10 李复亮32 前言一、商品分析基本特性:海鲜保质期短,配送时间需短 海鲜属于活物,配送过程保持空气充足商品名称:螃蟹,龙虾产品特点:一、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18-21,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12-15。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。二、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,

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