火锅店商业计划书(共18页).doc

火锅店商业计划书162020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。目 录1 项目简介11.1 项目名称11.2 项目背景11.3 项当前景11.4 项目分析22 火锅市场调查32.1 对火锅市场的影响因素32.2 客源的调查分析33 火锅市场的划分与定位63.1 火锅市场的划分63.2 火锅市场的定位74 前期准备84.1 前期准备84.2 火锅店的名称与设计94.3 火锅店的装修94.4 人员管理9结束语101 项目简介1.1 项目名称我的创业计划是开一个火锅店，即火锅店商业计划书。1.2 项目背景 吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。可是，如何开一