引言 我们高中化学的第一章是“从实验学化学”，上节课我们已经学习化学试验安全的注意事项：首先当你走进实验室时必须阅读并遵守实验室规则，然后了解一些安全措施，如危险药品的存放，灭火器材的使用，掌握正确的操作方法仪器药品的使用。下面我们来学习几种化学实验的基本操作。【板书】二、混合物的分离和提纯基本概念： 物质的分离：将混合物中各物质通过物理变化或化学变化，把各成分彼此分开的过程。（沙里淘金）物质的提纯：把混合物中的杂质除去，以得到纯净物的过程。 【讲】大家初中的时候学习了混合物的分离和提纯的方法：过滤、蒸发、结晶，那么现在我们来利用初中学习的过滤和蒸发的方法来提纯粗盐。【板书】1.过滤与蒸发我们看一下实验1-1 粗盐的提纯：我们知道用海水、盐井水、盐湖水只能得到粗盐，其中含有较多的泥沙，就需要用过滤的方法将其除去。第一步溶解，我们先称量一定质量的粗盐加到盛有一定量水的烧杯中，用玻璃棒搅拌使氯化钠充分溶解，我们会看到粗盐逐渐溶解，溶液变浑浊，其中不溶的就是泥沙。第二步过滤，原理：利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的方法适用
