三、店面介绍：1 、店面地址重庆工商职业学院创业基地孵化园原因：离合川合阳美食街较近，人流量大。还有高校的学生的市场比较大。特别是学校中的“吃货”更是占大部分。2、经营理念3、战略目标以甜品销售为主线，附加各种茶类冷饮奶茶和油炸型西式快餐与中式小吃。销售范围覆盖整个重庆工商职业学院，后期将覆盖整个合川二桥以北。计划在一年内完全占有合川市场，稳定销售状况并且收回初期的投入。4、店面定位四、行业分析1、行业现状1、关于奶茶：奶茶、属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。2、关于快餐：快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原
