生活中常见的盐总结日期:2015年2月6日一、本节学习指导本节学习常见的几种盐,对于盐的概念我们要清楚,其次对于常见的几种盐的俗称、物理性质、化学性质要记清楚。常见离子的检验我们要不断累积,在化学推断题中很常见。本节有配套学习视频。二、知识要点1、常见的盐 定义:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。注:此时的盐不是指食盐,食盐的主要成分是NaCl。物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)制生理盐水碳酸钠Na2CO3纯碱(因水溶液呈碱性)苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂)2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2C