生物分离工程期末复习题15页.docx

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资源描述

填空题1.为了提高最终产品的回收率一是(提高每步分离效率),二是(减少分离步骤)。2.评价一个分离过程效率的三个主要标准是: (浓缩率), (分离系数)和(产品回收程度)3.生物产品的分离过程包括发酵液的预处理和(液固分离),(产品的提取),(产品的精制)和(产品的加工处理)。4.生化反应所起的作用是产生目的产物,指标是(产率)和(转化率),而生物分离解决的是如何从反应液中获取这些物质,涉及的是(收率)和(纯度)。5.生物分离的主要任务:从发酵液和细胞培养液中以(最高的效率),( 理想的纯度)和(最小的能耗)把目的产物分离出来。6.生物分离过程的特点包括:(生物分离过程的体系特殊),(生物分离过程的工艺流程特殊),(生物分离过程的成本特殊)。7.物质分离的本质是识别混合物中不同溶质间(物理),(化学)和(生物)性质的差别利用能识别这些差别的(分离介质)和扩大这些差别的(分离设备)8.性质不同的溶质在分离操作中具有不同的(传质速率)和或(平衡状态)9.平衡分离是根据溶质在两相间(分配平衡)的差异实现分离;溶质达到分配。平衡为扩散传质过程,推动力仅取决于

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