生物化学单选题和判断题部分(共6页).doc

生物化学一、单选题(1)蛋白质含氮量平均约为 (D) A.20% B.5% C.8% D.16% (2)维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是 (B)A.二硫键 B. 疏水键 C.氢键 D.范德瓦力 (3)有一血清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好?(C)A.pH8.6 B.pH6.5 C.pH5.9D.pH4.9 (4)构成核酸的基本单位是 （C） A.核苷 B.磷酸戊糖 C.核苷酸 D.多核苷酸 (5)RNA和DNA彻底水解后的产物 (D) A.碱基不同,核糖相同 B.碱基不同,核糖不同 C.碱基相同,核糖不同 D.核糖不同,部分碱基不同 (6)绝大多数真核生物mRNA5-末端有（B） A. Pribnow盒 B.帽子结构 C.起始密码 D.终止密码 (7)DNA的超螺旋结构是 (B)A.二级结构的一种形式 B