一、选择题1、蛋白质一级结构的主要化学键是( E )A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D )A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是( B )A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的是( A )A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( B )A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D )A、产生N
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