生物化学选择题含答案(共19页).doc

1在生理pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？ CA丙氨酸 B酪氨酸 C赖氨酸D蛋氨酸 E异亮氨酸2下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？ BA亮氨酸 B酪氨酸 C赖氨酸D蛋氨酸 E苏氨酸3蛋白质的组成成分中，在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是： AA酪氨酸的酚环 B半胱氨酸的硫原子C肽键 D苯丙氨酸4下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链？ DA脯氨酸 B苯丙氨酸 C异亮氨酸 D赖氨酸5下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？ BA丝氨酸 B脯氨酸 C亮氨酸 D组氨酸6下列哪一项不是蛋白质-螺旋结构的特点？ BA天然蛋白质多为右手螺旋B肽链平面充分伸展C每隔3.6 个氨基酸螺旋上升一圈。D每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.7下列哪一项不是蛋白质的性质之一？ CA处于等电状态时溶解度最小 B加入少量中性盐溶解度增加C变性蛋白质的溶解度增加 D有紫外吸收特性8下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？ CALeu BAla