第一章1.糖是生物体维持生命活动提供能量的()。A.次要来源B.主要来源C.唯一来源D.重要来源2,有五个碳原子的糖是。()(多选题) A.D-果糖 B.二羧基丙酮 C.赤藓糖D,2-脱氧核糖 E.D-木糖 F.甘露糖3.纤维素与半纤维素的最终水解产物是。A.杂合多糖B.葡萄糖C.直链淀粉 D支链淀粉4,纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为。A.-1-4-葡萄糖 B. -1-3-葡萄糖C -1-4-葡萄糖 D. -1-4-半乳糖5,下列哪个糖不是还原糖( )?A.D-果糖 B.D-半乳糖 C.乳糖 D.蔗糖6.分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体()A.2B.4 C. 18 D.167, 组成淀粉的单糖通过糖苷键连接()。A. -1,4 B. -1,4 C. -1,6 D. -1,68.下列关于糖原结构的陈述何者是不正确的()?A.含-1,4糖苷键 B.含-1,6糖苷键 C.L-艾杜糖醛酸 D.无分支9.肝素分
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