生物参数检测与控制考题22页.doc

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资源描述

年级专业：教学班号：学号：姓名：装订线课程名称：生物参数检测与控制考试时间： 110 分钟课程代码： 7403390 试卷总分： 100 分一、填空题：（16题每空1分，共16分，712题每空2分，共24分；合计40分） 1蛋白酶活力的测定的原理是蛋白酶水解，其产物能在碱性条件下使还原，生成钼益与钨蓝，以测定。2砷是有害物质，在柠檬酸成品中，砷含量（以三氧化二砷计）不得超过。砷的测定采用法。3甲醇测定采用。将甲醇氧

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