中班安全教案20篇不随便采摘野果正文第1部分不食野生菌、野生菜安全教育主题班会活动一、活动目标加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。二、活动准备图片，视频三、活动过程野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食用野生菌也会出现全身无力的现象。（一）如何辨别有毒野生菌一般来说毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。（二）食用野生菌应当注意以下几点1.不要采或选购自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。2.采来或买来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。3.食用完野生菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或
