有机物的鉴别与除杂图表版4页.doc

常用试剂产生的现象官能团确定常见有机物类别金属钠产生气体（H2）含OH醇、酚、羧酸NaHCO3产生气体（CO2）羧酸KMnO4（H+）溶液褪色不饱和键、有侧链的苯环、羟基、醛基烯、炔、苯的同系物、醇、酚、醛、醛糖溴水褪色产生白色沉淀不饱和键、醛基酚羟基烯、炔、醛、醛糖酚萃取分层X烷烃、芳烃、卤代烃银氨溶液热水浴，产生银镜醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖新制Cu(OH)2常温，蓝色沉淀溶解加热产生红色沉淀低级羧酸醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖FeCl3溶液溶液变紫色酚羟基酚说明：A醇、酚、羧酸的监别能用其它方法时不能用金属钠。B不同有机物的监别有时也可利其水溶性和密度（如烃、酯比水轻，而溴代烃、四氯化碳、硝基苯比水重）。2、分离和除杂质有机物的分离或除杂质一般根据各有机物的化学性质、常温状态、溶解性、沸点的不同