毕业宴会设计书.docx

宴会设计与管理实践考核毕业宴会设计策划一、 宴会背景学生时代的生活总是美好又难忘的，毕业就意味着要和朝夕相处几年的同学分离，各奔东西。而毕业宴会就是一次正式的告别，无论对于老师还是今后要各自奋斗地学子们都具有重要的意义，是一份宝贵的回忆。我们今天的宴会设计实际上就是最后一次聚餐形式的晚会，而毕业聚餐是比较容易组织的集体活动之一，相较于毕业旅行等活动对同学的生活安排影响较低，因此同学的到场率比较高，更加受到大家的喜爱。二、 宴会资料参加对象：旅游学院全体师生参加人数：200人左右每人消费：100元宴会时间：6月10号三、 场景设计（一）场地：许昌学院新餐厅三楼（二）选择原因：1、在学校内部，方便师生聚餐2、符合学生消费水平3、场地面积大，可以同时容纳200人左右就餐。 4、即将离开母校，可以让学生最后回味一次熟悉的味道。四、台型设计1、桌子使用中式