xx区烘焙食品产业高质量发展提升方案xx发布目录一、 原则2二、 规划路线3三、 发展目标3四、 任务重心3五、 措施保障5重点项目分析：xxx（集团）有限公司xx项目7重点项目分析：xx项目13重点项目分析：xx项目18为促进产业转型升级、由大变强、可持续发展，特制定改规划方案，请结合实际认真贯彻实施。烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。全行业实施“由大变强、靠新出强”的发展战略，在产业结构调整、方式转变等方面取得了长足进步，为国民经济和城乡建设的快速发展提供了重要的保障。一、 原则1、开放融合。树立全球视野，对标国际先进，把握“一带一路”重大战略契机，聚焦产业重点领域，探索发展合作新模式，在全球范围配置产业链、创新链和价值链，更大范围、更高层次上参与产业竞争合作，走开放式创新和国际化发展的道路。2、坚持优化布局。统筹资源、能源等因素，立足区域市场
