泓域咨询/xx区烘焙食品行业发展方案xx区烘焙食品行业发展方案20xx年xx月目录一、 指导思路2二、 发展原则2三、 重点任务3四、 目标规划5五、 产业环境分析5六、 保障措施7重点项目分析：xx项目9重点项目分析：xx项目14重点项目分析：xx集团有限公司xx项目19重点项目分析：xx项目24烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。深入贯彻落实科学发展观，依托资源优势，加快产业发展，促进结构调整升级。形成新的经济增长点；加强行业指导，推进联合重组，提高产业集中度，形成一批大企业、大集团，推动产业做大做强，促进区域经济社会又好又快、更好更快地发展。为了加快区域产业结构调整和优化升级，推进未来几年产业健康快速发展，按照“领先发展、科学发展、又好又快发展”和“产业倍增”的战略部署，结合区域产业发展情况，制定本规划。一、 指导思路产业的发展，要
