经典畜牧微生物试题6页.docx

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畜牧微生物学模拟试卷1一、 名词解释(每题2分,共20分)1芽胞:2生长曲线:3毒素 4朊病毒5正常菌群6质粒7消毒8细菌性食物中毒9免疫10传染:二、填空(每空1分,共35分)1革兰阴性细菌细胞壁的主要成分是_,被染成_,对青霉素 ;革兰阳性细菌细胞壁的主要成分是_,被染成_,对青霉素 。2按菌丝体的功能可分为_、 和_。3细菌、酵母菌、霉菌和病毒的主要繁殖方式分别是 、 、 和 。4常用的热力消毒灭菌方法有 、 、 、 等。5常见的鲜蛋变质现象有 、 、 和

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