经济型酒店人才培养及储备策略4页.docx

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资源描述

经济型酒店人才培养及储备策略当今世界酒店所面临最激烈的竞争莫过于人才的竞争,在新经济时代最重要的资本是人力资本,最重要的资源是人力资源。造就人才、保护人才、使用人才是每一家酒店都不可忽视的问题。目前,酒店人力资源无论是服务人员还是管理人员,大多数集中在高星级酒店,经济型酒店如何吸引人才,培养人才,留住人才是经济型酒店成功的关键。以经济型酒店特征所决定的人力资源特点为依据,针对经济型酒店人才匮乏的原因,本文对经济型酒店如何进行人才培养和储备作了思考。(一)校企联合,培养专业人才当前我国旅游院校人才培养的突出问题是教育与行业脱节,行业因素在教育中体现不足,致使校企人才供需严重错位,所以二者合作建立经济型酒店人才的培养体系势在必行。91.推荐实习大中专院校应该适应市场发展的需要,完善经济型酒店管理的学科设置,分层次培养专业的管理人员和服务人员。此外,对于经济型酒店这样的服务行业,基于理论学习的实践经验显得尤为重要。因此学校要加强与企业之间的联系和合作,推荐学生到企业基层实习锻炼。2.培养职业经理人而且经济型酒店职业经理人的缺

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