经济管理系旅游与酒店管理专业职业技能培训方案在开展高职高专院校人才培养工作水平评估中,技能测试是一项重要内容,也是评定学校办事水平和人才培养质量的依据。为进一步加强学生的职业技能训练,提高学生职业技能和毕业生毕业就业竞争力,不断提高教学质量和水平,根据高职高专人才培养工作水平评估中“三项测试”的要求和学院迎评工作计划安排,本学期将进一步加强职业技能训练与测试工作,“职业技能训练”活动。为确保优异成绩通过今年九月份教学工作水平评估,根据学院统一安排和统一部署,结合我院的具体实际,特制定旅游与酒店管理专业2008年学生综合技能强化训练方案。一、指导思想根据教育部有关全面提高教学质量的文件精神和高等职业教学水平评估方案为指导,全面贯彻我院教学工作大会精神,认真执行专业培养方案,加强实践教学环节,提高教学质量,根据高职高专院校人才培养工作进行水平评估指标体系的要求,对我院06、07级学生的专业技能进行有针对性的强化培训,确保以优异成绩通过教学水平评估。二、培训对象、目标和内容(一)培训对象:本系06级旅游管理、06级酒店管理、07级旅游与酒店管理专业学生。(二)