绝味鸭脖-经营之道5页.doc

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1. 绝味鸭脖创始人/老板是那个?如何发家的? 答:绝味鸭脖创始人和实际控制人戴文军,持有公司34.03%的股份,现为公司董事长和总经理。为了获得吃货们的认可,戴文军从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。2005年,绝味鸭脖第一家加盟店在武汉成立。1. 绝味鸭脖的发家首先得益于以“分享美食、共享财富”为理念,以特色卤菜小吃绝味鸭脖为核心竞争力,经过口味上的不断研发、改良,凭借独特的品牌优势、优质的服务及独特的口味在市场上异军突起,为投资者提供了专业的投资创业平台。2.餐饮网络营销机构“餐饮挖掘机”觉得:绝味鸭脖采用的特许加盟连锁的经营模式,是已经在全国范围内得到认可的成功的商业模式。通过特许加盟连锁经营模式的成功嫁接和运作,成就了以

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