维也纳酒店-运营管理手册(共62页).doc

标准运作程序STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳3好连锁酒店-运营管理手册 目 录一、企业介绍4二、维也纳酒店集团理念5(一）企业文化5(二）经营理念5(三）产品5(四）好员工好经理 = 理念 + 业绩6三、矩阵管理图6四、集团运营部架构图7五、酒店日常工作相关规定7(一）酒店总查制度7(二）酒店总经理日常工作10(三）总部人员到酒店查帐相关规定12(四）分店业务章管理制度12(五）酒店节能制度13(六）营业状况手机短信13(七）关于员工因公到分店内住宿的规定14(八）分店短信促销费用计费方式14(九）酒店营业时间和收费单位的确定14(十）背景音乐播放的规定及流程15(十一）实地调查和电话调查15(十二）