综合实践活动方案:走进厨房-今天我掌勺一、活动主题走进厨房今天我掌勺二、活动背景现在我发现班里的小胖子越来越多,视力有问题的也越来越多,而且都有向低龄化发展的趋势。究其原因,现在的独生子女较多,父母或爷爷、奶奶很娇惯孩子,啥活都全包揽,更有甚者孩子去上学的书包都有父母或长辈替他们背,这就忽视了学生劳动能力的培养。孩子到家就是吃饭、看电视、玩电脑、玩手机,饭菜稍不对口胃还会摔碗,闹情绪,让学生掌勺,认识锅碗瓢盆,亲自去感受柴米油盐,使他们身心得到锻炼。三、活动目标1、认识目标认识各种蔬菜的名称、颜色、味道,了解其营养价值。了解锅碗瓢盆灶的使用方法及安全注意事项。2、能力目标培养学生向父母、长辈请教,自己动手的能力,在买菜过程中,培养学生,培养学生与人沟通、交流的能力。学会简单的菜肴制作技术,通过实践活动,培养学生生活自理能力。3、情感目标通过学习掌勺烧菜,激发学生产生对做饭的兴趣,让他们体会到父母、长辈生活的艰辛培养他们热爱父母长辈、热爱劳动的品质。四、活动准备1、在家长的引