东沟乡小学 综合实践活动劳动与技术水果拼盘主讲人：周泊宇一、教学目标知识与技能：介绍水果搭配的好处，讨论水果拼盘的意义。发挥学生的想象力、创造力、合作意识、动手能力，合作设计并制作水果拼盘。过程与方法：介绍水果拼盘的特点，讨论为什么要设计水果拼盘，展示优秀漂亮的水果拼盘示例，让学生以小组为单位设计图案，制作水果拼盘。二、教学重、难点：1、发挥同学们的创造力2、培养同学们的合作协同意识 3、制作过程中动手能力的培养三、情感态度与价值观：在与同学的讨论中相互学习，互相尊重，在合作中增进同学之间的了解，加深同学间的交流，培养同学相互帮助、协同工作的意识和能力。四、教学过程：1、情景导入： （1）新疆是一个生产瓜果的地方，香甜的瓜果，大家都喜欢吃，多吃水果也对同学们的身体有好处。水果的搭配食用，是有利于我们营养的均衡。看上去漂亮的水果拼盘能促进我们的食欲，设计制作水果拼盘也能丰富我们的生活，提升我们的生活质量。（2）简要介绍各种水果所富含的营养和味道。2、教学活动过程（1）将同学分为四组，每组6至7人，每组选出一名组
