泓域咨询 /火腿肠项目设计方案报告说明火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等工艺制成的肉制品。火腿肠具有肉质细腻、鲜嫩可口、食用简单、方便携带等特点，是深受广大消费者欢迎的一种肉类加工食品。近年来，随着我国居民生活水平、消费能力提升，火腿肠市场规模不断扩大。根据谨慎财务估算，项目总投资11357.03万元，其中：建设投资8804.41万元，占项目总投资的77.52%；建设期利息194.56万元，占项目总投资的1.71%；流动资金2358.06万元，占项目总投资的20.76%。项目正常运营每年营业收入25100.00万元，综合总成本费用19208.48万元，净利润4317.02万元，财务内部收益率28.71%，财务净现值8176.42万元，全部投资回收期5.30年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。该项目符合国家有关政策，建设有着较好的社会效益，建设单位为此做了大量工作，建议各有关部门给予大力支持，使其早日建成发挥效益。
