泓域咨询 /植物肉零食项目经营方案植物肉零食项目经营方案报告说明植物肉主要指通过专门的分子生物学技术，改变植物原料（例如豆，豌豆，小扁豆或其他蛋白）的蛋白结构，复制出真肉口感的植物物质。近年来，随着居民饮食消费升级，以及入局企业数量不断增加，植物肉市场发展速度较快，产品种类逐渐丰富，但在供应端热闹的表象下，植物肉消费端却不见明显上涨，消费群体一直局限于素食消费者。为进一步提升消费者认知、扩大植物肉消费群体，越来越多的植物肉企业将目光转向到植物肉零食领域，在此背景下，植物肉零食市场迎来了良好发展时机。根据谨慎财务估算，项目总投资29949.75万元，其中：建设投资23826.72万元，占项目总投资的79.56%；建设期利息257.43万元，占项目总投资的0.86%；流动资金5865.60万元，占项目总投资的19.58%。项目正常运营每年营业收入62400.00万元，综合总成本费用51947.01万元，净利润7633.10万元，财务内部收益率18.87%，财务净现值5928.12万元，全部投资回收期5.84年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投
