泓域咨询 /植物奶油项目核准申请报告说明植物奶油又称为植脂奶油,是以氢化植物油脂,乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料制成的一种搅打产品。奶油可分为植物奶油和动物奶油两大类,相比于动物奶油,植物奶油具有脂肪含量低、胆固醇含量低、口感好等优点,符合当下消费者健康饮食消费观念,其在奶酪、面包、蛋糕、饼干等食品烘焙领域的应用前景较好。根据谨慎财务估算,项目总投资28796.61万元,其中:建设投资22457.51万元,占项目总投资的77.99%;建设期利息475.13万元,占项目总投资的1.65%;流动资金5863.97万元,占项目总投资的20.36%。项目正常运营每年营业收入60600.00万元,综合总成本费用46472.70万元,净利润10350.19万元,财务内部收益率28.06%,财务净现值19438.10万元,全部投资回收期5.30年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。由上可见,无论是从产品还是市场来看,本项目设备较先进,其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强,具有良好的社会效益及一定的抗风险