泓域咨询 /植物奶油项目经济效益评估报告说明植物奶油又称为植脂奶油，是以氢化植物油脂，乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料制成的一种搅打产品。奶油可分为植物奶油和动物奶油两大类，相比于动物奶油，植物奶油具有脂肪含量低、胆固醇含量低、口感好等优点，符合当下消费者健康饮食消费观念，其在奶酪、面包、蛋糕、饼干等食品烘焙领域的应用前景较好。根据谨慎财务估算，项目总投资5236.81万元，其中：建设投资4087.18万元，占项目总投资的78.05%；建设期利息98.88万元，占项目总投资的1.89%；流动资金1050.75万元，占项目总投资的20.06%。项目正常运营每年营业收入10500.00万元，综合总成本费用8285.27万元，净利润1621.75万元，财务内部收益率24.04%，财务净现值1980.52万元，全部投资回收期5.64年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目符合国家产业发展政策和行业技术进步要求，符合市场要求，受到国家技术经济政策的保护和扶持，适应本地区及临近地区的相关产品日益发展的要求。项目的各项外部
