1、1通化市葡萄酒庄建设项目1 项目简介1.1 项目背景1.1.1 项目概况拟建设集葡萄种植、生产加工和旅游观光于一体的特色酒庄，年计划生产能力 1000 吨，以生产威代尔冰白葡萄酒、北冰红山葡萄冰红葡萄酒为主。项目建设主要分为基地建设和土木工程及设备安装两大部分。基地总面积为 5000 亩，其中，威代尔和北冰红各 2500 亩。1.1.2 市场前景（1）国外发展现状葡萄酒庄的规模化和大发展是近百年来的事情，现在葡萄酒庄已遍布全球五大洲，葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家，在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。国际葡萄与葡萄酒组织 OIV 主席何塞（Dutruc）研究认为国际葡萄
2、酒市场价格竞争将会越来越激烈，尤其是中高档葡萄酒，有必要遏制传统消费国下降的趋势并支持其它国家的适量饮酒消费。作为全球美食、文化、审美和环境行动的一部分，葡萄酒生产过应该整合资源，统一宣传战略；日本食品专家滨野吉秀认为日本国内葡萄酒进口的增长和过热的葡萄酒浪潮目前正面临一个过渡期，在目前市场经济全球化的背景下，要生产出在质量和口味上媲美进口产品的葡萄酒对于日本国内酒厂来说成了生存的关键；德国葡萄酒行业协会的专家经过大量的调查研究得出：在近 20 年来德国葡萄酒生产一直呈现上升趋势，为了能够在国际竞争中处于优势地位，德国葡萄酒生产遵循着坚持低产高质的基本原则、实现精致和多样化生产、向世界传播德国
3、特色的葡萄酒及葡萄酒生产工艺、走自然和环保生产之路；Vertumne International&Associates 公司向著名葡萄酒展览机构 vinExpo 提交的一份研究报告中提出，全球葡萄酒栽培面积正趋于稳定，葡萄酒庄的生产和消费将继续增长。115 万 hm2(公顷) 的葡萄园，1. 25 万家葡萄酒庄，400 余家葡萄酒经销商，每年出产约 7.2 亿瓶的葡萄酒，年产值 200 亿法郎。这些惊人的数据来自法国最大的葡萄与葡萄酒产区波尔多。毫无疑问波尔多是2全世界最著名的葡萄与葡萄酒产区，虽然有越来越多的新兴产区诞生，但法国波尔多的葡萄与葡萄酒依然是全世界最经典的范本。因为她不但孕育了法
4、国的葡萄酒文化，而且改变了众多国家的饮酒习惯。葡萄酒庄的规模化和大发展是近百年来的事情，现在葡萄酒庄已遍布全球五大洲，葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家，在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。（2）中国葡萄酒行业现状及发展方向近 些 年 来 ， 我 国 葡 萄 酒 行 业 在 产 量 、 产 品 结 构 、 产 品 质 量 、 生 产 工 艺 、 技 术装 备 和 产 品 品 牌 等 方 面 都 发 生 了 根 本 性 变 化 。 1996 年 至 2008 年 ， 我 国 葡 萄 酒 的产 量 从 17 万 吨 增 长 到 69.8 万 吨 。 从 中 国 酿 酒 工 业
5、协 会 获 悉 ： 到 2010 年 ， 中 国 葡萄 酒 产 量 将 达 到 80 万 吨 左 右 ， 每 年 平 均 保 持 15%左 右 的 增 长 速 度 。 中 国 葡 萄 酒 行业 的 十 五 规 划 和 2015 年 计 划 中 还 对 行 业 的 总 量 和 结 构 发 展 制 定 了 具 体 的 目 标 ，总 量 方 面 ， 计 划 产 量 每 年 增 加 5 万 吨 ， 争 取 2015 年 总 产 量 达 到 酒 类 总 产 量 的3%。中国葡萄酒过去大都是以甜酒为主，葡萄汁含量低，经过近几年的产品结构调整，我国已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构，其中干型、半干型葡萄酒已占
6、总量的 50%-60%。高档产品品种也日益丰富，除已有国际公认的高档但品种葡萄酒外，高档起泡葡萄酒、庄园酒也相继投放市场。这说明我国葡萄酒行业产品结构调整已开始进入健康规范发展阶段。由数据统计，2005 年以后，全汁酒达 80%以上，2015 年全汁酒达 100%，干型酒占总产量的 50-60%，逐步提高产品的档次。总随着葡萄酒国际交往的不断增强，葡萄酒企业的工艺技术装备有了很大进步。国内大型葡萄酒厂的一些关键设备如除梗破碎机、除菌过滤器、酒石处理器、罐装设备等都从国外引进；酿造工艺也积极采用国外先进酿造技术与我国具体情况相结合，提高了我国葡萄酒的酿造技术。目前，葡萄酒产量超过万吨的企业已经达
7、到 7 家，销售收入超过亿元的企业有 12 家。烟台张裕、天津王朝、烟台长城、沙城长城、华夏长城、烟台威龙和青岛华东等 7 家企业的利税总额占本行业的 87.66%。行业的集中度高，企业也具有一定规模。葡萄酒行业一直受国家产业政策的扶持，特别是国家对酿酒行业实行“四个转变” ，即高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发斗的产品推广转向整个产区的品牌推3广, 在先前成功运作“贺兰山东麓世界七大葡萄海岸”之后, 贺兰山东麓的产区营销将向纵深迈进。银川市政府对葡萄及葡萄酒产业十分重视，将其列为银川市四大支柱产业之一，在投资政策、园区建设、技术保障、信息服务、行政审批等方面，市政府采取灵活、务实的有效措施，吸引
8、了一批像烟台张裕葡萄酿酒有限公司、中法合资天津王朝御马葡萄酿酒有限公司、宁夏中粮长城葡萄酿酒有限公司、银川大漠圆葡萄酒业有限公司、宁夏永宁玉泉葡萄酒厂、宁夏贺兰山葡萄酒厂、葡萄酒发酵站和葡萄酒生产基地，贺兰山东麓市政府在葡萄基地的建立和发展及企业的税收方面给予一定的优惠政策。目前，贺兰山东麓的葡萄产地优势十分明显，葡萄酒产业氛围非常浓厚，一个未来的中国葡萄酒城正在悄然兴起。（3）未来市场分析众所周知，中国目前已经成为全球葡萄酒市场的最后一个新大陆，因而，成为了世界各葡萄酒原产国的关注。目前中国市场中的葡萄酒已经包含了所有新旧世界的葡萄酒产品。而加之国外的经济危机的影响比国内更快更直接及消费的理
9、性因素，导致国外葡萄酒的消费量是直线下滑，但是，葡萄酒生产商的市场供给却并没有减少，因为成熟的葡萄不能直接保存，且葡萄酒亦不能像烈酒一样可以无限长期保存，因此，寻找新的增长点的目标就落在了中国这一最具经济发展潜力的市场上。国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)发布的报告显示，截至 2011 年底，中国市场葡萄酒消费量超越英国，位居世界第五，每年总消费量高达 19 亿瓶。其预测中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长，到 2015 年葡萄酒消费量将再增 54%，成为仅次于美国的第二大消费国。目前我国已逐步形成了环渤海湾、西北、东北、云南、黄河故道等多个葡萄酒特色产区。在东北葡萄酒集种植加工观光
10、与一体的项目暂时还是个空白，所以该项目具有特色资源优势，未来有着广阔的前景。1.1.3 技术分析技术方面：与中国农科院左家特产研究所、西北农林科技大学葡萄酒学院等高校、科研机构、柳河县葡萄酒研发中心等在山葡萄育种、栽培管理和山葡萄酒生产工艺、技术等方面开展全面合作，为产业发展提供了科技支撑。41.1.4 项目建设的有利条件（1）政策优势根据投资额度，享受柳河县人民政府关于鼓励投资的若干规定(柳政发201023 号)相关优惠政策。（2）区位优势柳河县地处长白山半山区，其独特的地理、土壤和气候条件非常适宜山葡萄的生长，尤其适合冰葡萄的种植。 全县辖 12 镇 10 乡，幅员 3，348 平方公里，
11、人口 38 万。县人民政府驻柳河镇。柳河县位于吉林省东南部，通化市北部。地处东经 1251712635，北纬 41544235。东北与辉南县接壤，东与白山市八道江区、江源县、靖宇县相连，北与梅河口市毗邻，南与通化县相依，西与辽宁省清原县、新宾县交界。县城柳河镇是全县政治、经济和文化中心。（3）技术优势与中国农科院左家特产研究所、西北农林科技大学葡萄酒学院等高校、科研机构、柳河县葡萄酒研发中心等在山葡萄育种、栽培管理和山葡萄酒生产工艺、技术等方面开展全面合作，为产业发展提供了科技支撑。（4）产业基础优势电力供应充足、水质优良、公路铁路运输便捷，柳河县目前已成为“全国山葡萄产业创业基地” 、 “国
12、家级山葡萄生产标准化示范区” 、 “国家葡萄加工技术研发分中心”和“中国优质山葡萄酒之乡” 。全县现有山葡萄种植基地近 3 万亩，通过 QS 认证的山葡萄酒企业 25 家，行业年生产能力约为 11 万千升。1.2 项目建设内容及规模1.2.1 建设内容项目建设主要分为基地建设和土木工程及设备安装两大部分。基地总面积为 5000 亩，其中，威代尔和北冰红各 2500 亩。1.3 项目总投资及资金筹措1.3.1 项目总投资（详见表 1）表 1： 项目总投资汇总一览表 单位：万元5序号 费用名称 投资额 占总投资的比例% 备注1 建设投资 21000 872 建设期利息 2300 9.53 流动资金
13、 700 3.54 项目总投资（1+2+3） 24000 100.001.4 财务分析及社会评价（投资回收期不合理）1.4.1 主要财务指标表 3： 主要经济效益预测一览表 单位：万元序号 名称 单位 指标 备注1 营业收入 万元 26000 正常年2 利润总额 万元 8000 正常年3 全部投资财务内部收益率 % 20 所得税后4 财务净现值（Ic=10%） 万元 17594.68 所得税后5 全部投资回收期（税后） 年 5 包括建设期 1 年1.4.2 社会评价柳河县目前已成为“全国山葡萄产业创业基地” 、 “国家级山葡萄生产标准化示范区” 、 “国家葡萄加工技术研发分中心”和“中国优质山
14、葡萄酒之乡” 。全县现有山葡萄种植基地近 3 万亩，通过 QS 认证的山葡萄酒企业 25 家，行业年生产能力约为 11 万千升。1.项目实施后，每年需要大量食品加工原辅材料和包装材料，促进了当地运输业，在当地经济发展中起到较大的推动作用，具有一定的影响。2、本项目建成后增加了当地人民的就业机会，提高了当地人民的收入，提高了居民的生活水平，为提高社会就业率做出很大的贡献。3、本项目的实施能有效带动当地上下游企业及其它相关行业的发展，从而促进当地经济的快速发展。1.5 项目合作方式合资，其他方式可面谈。1.6 需外方投资方式6资金，其它方式可面谈。1.7 项目建设地点通梅一级公路两侧。1.8 项目进展情况项目前期规划，征地已经基本结束。2 合作方情况2.1 基本情况2.1.1 项目承办单位概况联系单位：吉林省柳河县经济技术合作局联系地址：吉林省柳河县柳河大街 76 号联 系 人：赵晓红 0435-7213303 13844556900杜金生 0435-7213300 13844575511传 真：0435-7330711邮政编码：135300E-mail： 项目所在市（州）经合局联系方式通化市经合局联系人：刘道广 联系电话：0435-3199017 18643589157 E-mail: 网 址：http:/
