泓域咨询 /替代蛋白项目投资预算分析报告说明随着全球人口数量持续增加，蛋白质需求日益增长，但由于耕地面积缩小、水资源日益稀缺，动物蛋白供应日益紧缺，在此背景下，替代蛋白产品开发成为市场关注焦点。根据原料不同，替代蛋白可分为植物基蛋白、微生物蛋白、动物细胞蛋白等，其中植物基蛋白市场占比较大。目前替代蛋白主要从向日葵、豌豆、马铃薯、大米、燕麦、真菌、绿豆等产品中提取，随着研究不断深入，未来替代蛋白来源将愈发丰富。根据谨慎财务估算，项目总投资9242.06万元，其中：建设投资7513.92万元，占项目总投资的81.30%；建设期利息150.93万元，占项目总投资的1.63%；流动资金1577.21万元，占项目总投资的17.07%。项目正常运营每年营业收入15700.00万元，综合总成本费用13592.21万元，净利润1532.30万元，财务内部收益率8.84%，财务净现值-416.87万元，全部投资回收期7.71年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目生产所需的原辅材料来源广泛，产品市场需求旺盛，潜力巨大；本项目产品生产技术先进，产品质
