美食纪录片《舌尖上的xx火锅》拍摄方案6页.doc

舌尖上的重庆拍摄方案 之纪录片 小组成员： 一、概述题名：舌尖上的重庆重庆火锅缘由：最近中央电视台一部名为舌尖上的中国的美食记录片，红遍了祖国的大江南北。本小组成员想借着舌尖上的中国这股东风，把自己小组的纪录片定名为舌尖的重庆。我们小组成员多为重庆人，对重庆这座城市有一定的了解，同时身在重庆，便于资料的收集实地考察。而重庆又素以火锅闻名，在介绍重庆火锅的同时，还能让观众了解重庆的饮食文化。目的：向全国各地，世界各国的朋友介绍重庆最地道的火锅，以及重庆火锅的历史渊源。意义：重庆作为年轻的直辖市，通过介绍其特色美食火锅，让全国各地、世界各国的朋友了解重庆的饮食文化，提升城市魅力，拉近观众与山城情感上的距离，激发他们前来品尝的欲望，同时带动重庆旅游的发展、拉动消费。思路：（1）剧本思路：先介绍重庆火锅的现状（列举几个重庆名火锅店、火锅节），再追溯重庆火锅的历史渊源，并在其中穿插各个历史时期关于火锅的奇闻轶事（例如清朝时期的