老年护理学第四章-老年人营养与排泄的护理24页.doc

-最新资料推荐- 老年护理学第四章 老年人营养与排泄的护理 第四章 老年人营养与排泄的护理 学习目的及要求 第四章 老年人营养与排泄的护理 学习目的及要求 1. 了解与营养、排泄相关的系统、组织老化性改变 2. 掌握老年人的营养需求，BMI 的意义及判断标准 3. 了解口轻干燥、营养不良（消瘦、肥胖）的危险因素及护理 4. 熟悉食管裂孔疝与返流性食管炎的护理要点 5. 掌握尿失禁的危险因素及护理，大便失禁的护理要点 6. 熟悉痛风的饮食护理 重点 1. 掌握尿失禁的危险因素及护理 第一节 与营养、排泄相关的系统、组织老化性改变 一、消化系统 （一）口腔 1唾液腺、粘膜 老年人的唾液腺分泌减少，既影响了口腔的自洁作用和对淀粉的消化功能，又使牙齿失去唾液的滋润作用、冲洗和营养作用；粘膜萎缩、易于角化，易导致口干和语言不畅，并与