南方医科大学生物化学实验报告姓 名: 学 号: 专业年级: 组 别: 生物化学与分子生物学实验教学中心实验名称Folin-酚试剂法测定蛋白质含量实验日期实验地点合作者指导老师评分教师签名批改日期格式要求:正文请统一用:小四号,宋体,1.5倍行距;数字、英文用Times New Roman;标题用:四号,黑体,加粗。需强调的地方请用蓝颜色标出。不得出现多行、多页空白现象。一、实验目的1、学习并掌握肝糖原提取和鉴定原理和方法;2、学习并掌握蒽酮比色测定糖原含量的原理、注意事项和操作方法;3、学习并掌握刻度吸管和微量加样枪的使用方式;4、正确掌握使用离心机的方法步骤;5、熟练运用溶液混匀的各种方法;6、正确掌握溶液转移的操作;7、正确掌握使用分光光度计的方法步骤 二、实验原理实验1 肝糖原的提取与鉴定糖原是生物的主要储
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