肿瘤患者的药膳食疗肿瘤有良性、恶性之分，恶性肿瘤亦称为癌症。下列食疗药物和药膳复方有一定防癌作用，可根据患者的具体情况选择服食。1、食疗中药1)香茹鲜香菇90克，用植物油适量、食盐少许炒过，加水煮成汤食。可用于胃癌、子宫颈癌。2)平菇平菇适量，煎汤、煮食，或研末服。3)菱实鲜菱实2030个，加水适量，小火煎成浓汤，分23次服。对胃癌、子宫颈癌有一定疗效。4)乌龙茶常喝乌龙茶有一定防癌作用。5)蜂乳坚持服食，能增强人体免疫力，具有防癌效果。6)豆芽豆芽中的叶绿素，可以防止直肠癌和其他一些癌症。7)其他牛奶或羊奶，不仅有丰富的维生素，而且含有某些防癌物质；新鲜蔬菜如萝卜、圆白菜、南瓜、豌豆、莴苣等，对于抵消食物中的亚硝胺都有一定作用；胡萝卜、菠菜、番茄、紫菜等，都含有丰富的维生素A，皆有一定的防癌作用。2、药膳复方1)煮草菇猴头鲜草菇60克、鲜猴头菇60克，切片；将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。本方主要用于消化道肿瘤。2)猴头白花蛇舌草汤猴头菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎汤服。用于胃癌、
