肠道疾病的中医预防一 胃肠的生理功能对胃肠生理功能的认识，中医早在二千多年前的黄帝内经中就在明确的记载，由于中医学以“整体观念”和“辨证论治”为特点，所以中医常把胃肠的功能规纳在脾胃之内，如素问灵兰秘典论说：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉”。又如灵枢玉版论言：“人之所受气者，谷也；谷之所注者胃也；胃者水谷气血之海也”。而素问玉机真藏论则认为“五脏者皆禀气于胃；胃者，五脏之本也”。所以中医认为胃肠的功能主要是对饮食的受纳，消化与吸收，胃肠功能的好坏关系到五脏六腑功能的强弱和气血的盛衰，“人以胃气为本”，故有“脾胃为后天之本，气血生化之源”的论述。从现代医学生理解剖而言，胃位于人体的中上腹，形似一个布袋，胃的内表面有许多崎岖不平、形似丘陵山洼的粘膜。胃能分泌大量强酸性的胃液，胃液内含有胃蛋白酶和盐酸，有促进蛋白质的消化和保护胃粘膜的作用。食物进入胃后，经过胃的蠕动、搅拌和混合，胃液中消化酶的作用，使食物变成粥状的食糜而进入小肠。小肠盘曲于腹腔的中下腹，全长78米，由十二指肠、空肠、蛔肠组成。小肠内腔
