建立正确并有效的营销渠道地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。因此，餐饮业对快餐店选址必须是非常重视的，选址决策设计两级审批制，通过两个人委员会的同意，一个是各个目标市场的地方公司，另一个是总部。这样其选址成功率几乎是百分之百，可以成为企业的核心竞争力之一。首先是划分商圈。如果餐饮企业计划某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是免费的，有些资料是需要花钱去买。把资料买齐了，就开始规划商圈。商圈营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分可以把商圈分成好几大类，有市级商业型、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、上午两用型、旅游型等等。然后是选择商圈，即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑参观自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就
