1 战略选择1.1 背景环境1.1.1 肯德基现状1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业,今年也就是2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅,这已经远远超出了麦当劳在中国的发展,由于肯德基是以炸鸡类产品为主,这非常符合中国人的餐饮习惯,并且最近几年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品,这些都非常取悦于中国顾客,并且在中国市场的加盟活动开展的非常成功,而麦当劳则迟迟未开始中国市场的加盟和深入开拓,至今在1000家左右。所以从经营的角度出发,肯德基在中国已经遍布大中小城市,在南方的某些县级城市也已经有了餐厅,前景广阔。1.1.2 肯德基营销策略图 肯德基营销策略图(1)产品策略肯德基对中国人饮食做过调查后发现,鸡肉在中国是仅次于猪肉的肉 类,非常有市场。 针对中国人的口味推出香辣鸡翅汉堡可乐薯条等产品。 走本土化策略,对早晚餐加以改良,推出适合中国人口味的稀饭蛋花 汤蔬菜沙拉等产品。 不断对产品进行创新型改良,不断推出新产品。(2)价格策略综合运用成本定价法需求竞争定价 法,针对不同产品采用不同的定