泓域咨询 /轻食市场项目经济效益评估报告说明轻食指的是简易、分量不多、不用花太多时间就能吃饱的食物，常以油、盐和糖量少以及膳食纤维较高为其特点。轻食历史最早可以追溯到17世纪的欧洲，后随着居民饮食消费观念改变，以及全民健身、消费升级浪潮兴起，轻食饮食方式逐渐在全球扩展开来。与多样化的代餐产品相比，轻食多以“果蔬+主食”的形式出现，摄食场景也多发生在一日三餐时段。根据谨慎财务估算，项目总投资17157.12万元，其中：建设投资13595.22万元，占项目总投资的79.24%；建设期利息329.75万元，占项目总投资的1.92%；流动资金3232.15万元，占项目总投资的18.84%。项目正常运营每年营业收入34700.00万元，综合总成本费用28865.97万元，净利润4253.97万元，财务内部收益率17.09%，财务净现值2677.26万元，全部投资回收期6.43年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。该项目工艺技术方案先进合理，原材料国内市场供应充足，生产规模适宜，产品质量可靠，产品价格具有较强的竞争能力。该项目经济效益、社会效益显
