茶文化知识竞赛题库(共12页).doc

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茶文化知识竞赛题库单项选择题:我国古籍中,最早见有“茶”字的记载始于(A)。A.诗经 B.茶经 C.神农本草经 D.史记 基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、B和黑茶六类。 A. 花茶 B.黄茶 C.青茶 D.春茶乌龙茶又称青茶,属半发酵茶。主产于福建、广东和C。A. 广西 B.江西 C.台湾 D.海南中国士大夫、文人画家,以茶会友,以茶论文,以茶抒怀遣兴,茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关?DA.唐寅 B.赵孟頫 C.文征明 D.苏轼世界上第一部茶百科全书是D。A.诗经 B.本草纲目C.神农本草经 D.茶经我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和A。A. 观音泉 B.玉泉 C.崂山泉

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