第一章 从实验学化学第一节 萃取和分液 教学设计执教人：广东华侨中学 陈芸芸一、教学目标 （一）知识与技能 知道什么是分液，理解其适用范围。 掌握分液漏斗的操作步骤。 知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 掌握萃取和分液的用途。（二）过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。（三）情感、态度与价值观通过学生的实验操作，培养观察、思维、独立操作等能力，使学生容易获得成功感，树立学生学习化学的兴趣和信心。二、教学重点和难点 掌握萃取和分液的原理。三、教学设计 通过粗盐提纯和自来水的蒸馏实验，学生已经对初中化学实验进行了复习以及对高中化学实验的要求有了新的认识。本节课的主要内容是介绍萃取和分液，教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往我们也都是按照教材的编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
