泓域咨询 /火腿项目运营方案报告说明火腿，又名“火肉”、“兰熏”，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），属于中国的传统特色美食，具备着原料特别、选料严格、制作精细、风味独特等优点，不仅在国内消费需求巨大，在全球范围内有着较大影响力。根据谨慎财务估算，项目总投资34997.63万元，其中：建设投资28499.65万元，占项目总投资的81.43%；建设期利息620.51万元，占项目总投资的1.77%；流动资金5877.47万元，占项目总投资的16.79%。项目正常运营每年营业收入63500.00万元，综合总成本费用54545.72万元，净利润6516.35万元，财务内部收益率10.90%，财务净现值-4818.58万元，全部投资回收期7.32年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。该项目的建设符合国家产业政策；同时项目的技术含量较高，其建设是必要的；该项目市场前景较好；该项目外部配套条件齐备，可以满足生产要求；财务分析表明，该项目具有一定盈利能力。综上，该项目建设条件具备，经济效益较好，其建设是可行的。
