泓域咨询/xx市烘焙食品产业行动方案xx市烘焙食品产业行动方案xx发布目录一、 指导思路2二、 原则2三、 区域产业条件2四、 产业发展分析5五、 措施保障7重点项目分析：xx（集团）有限公司xx项目11重点项目分析：xx项目16重点项目分析：xx项目20烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。全行业实施“由大变强、靠新出强”的发展战略，在产业结构调整、方式转变等方面取得了长足进步，为国民经济和城乡建设的快速发展提供了重要的保障。为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。一、 指导思路以新发展理念统领发展全局，加快供给侧结构性改革，大力发展特色产业，促进产业链、创新链、服务链、信息链、人才链联动发展，全面提升创新发展能力和核心竞争力，培育区域国民经济新支柱。二、 原则1、开放融合。树立全球视野，对标国际先进，把握“
